Corale propone un menù con prodotti a km 0 e dai sapori genuini.
Corale è un ristorante che celebra il territorio con una cucina etica, sostenibile e radicata nelle eccellenze locali. Un’esperienza che unisce gusto e comunità.
Ristorante
Corale è territorio, persone, ricerca, ispirazione e grande professionalità. Lavoriamo costantemente per valorizzare i prodotti più buoni, etici e sostenibili, raccontando con i nostri piatti anche l’operato degli agricoltori e degli allevatori con i quali collaboriamo. Sono loro i veri protagonisti della cucina di Corale.
Il nostro team è composto da persone di varie etnie e culture. Ciascuno di loro è una parte fondamentale del progetto.
Menù
Menù degustazione
Il percorso degustazione di Corale è un viaggio da Osaka a Castelfiorentino. Un racconto delle esperienze lavorative di Takuya Sato, il nostro Chef di Cucina.
Carta dei vini
La carta dei vini di Corale spazia tra etichette locali, italiane ed estere, con vini selezionati per la qualità e il rispetto della natura e del consumatore.
Corale In Terrazza
Sulla Terrazza verrete accolti da una ricca selezione di cocktail, che spazia dai grandi classici alle creazioni esclusive, pensate per sorprendere e soddisfare ogni palato. Ogni drink è realizzato con ingredienti di alta qualità e un tocco di creatività, per offrire un’esperienza unica con una vista panoramica. È il luogo perfetto per trascorrere serate piacevoli, rilassanti e godersi la città dall’alto.
Corale In Terrazza è prenotabile per eventi privati.
Corale al Caffè del Teatro
Il Caffè, situato nella piazza principale di Castelfiorentino, è un punto di riferimento storico per il territorio. Luogo di incontro e di confronto, spazio aperto per vivere la città tutto il giorno. Aperto tutto il giorno, dalla colazione al dopo cena.
Contatti
Orari di apertura
da Martedì a Sabato
dalle 12.00 alle 14.30 /
dalle 19.00 alle 22.00
Aperto la Domenica
dalle 11.00 alle 15.00
Chiuso il Lunedì
Orari di apertura
da Martedì a Domenica
dalle 19.00 alle 24.00
Chiuso il Lunedì
Dove trovarci
Via XX Settembre
50051 Castelfiorentino FI
Contatti
Tel. +39 0571 1657082
info@coraleristorante.it
Orari di apertura
da Martedì a Venerdì
dalle 08.00 alle 22.00
Sabato
dalle 06.00 alle 22.00
Domenica
dalle 17.00 alle 21.00
Chiuso il Lunedì
Dove trovarci
Piazza A. Gramsci, 80
50051 Castelfiorentino FI
Contatti
Tel. +39 0571 628192
PRENOTAZIONI
Corale Ristorante
Info: +39 0571 1657082
Corale In Terrazza
Info e prenotazioni: +39 0571 1657082
Corale Al Caffè del Teatro
Info e prenotazioni: +39 0571 628192